Brot Salz

Verbindung von Genuss, Handwerk und Begegnung

Mit dem Pop-up Brot&Salz x Peter Kapp entsteht bis Ende Juli ein temporärer Ort für handwerklich gedachte Backkultur, Brunch und zeitgemäße Genussmomente. Erstmals werden die Produkte von Brot&Salz in einem gastronomischen Rahmen erlebbar gemacht. 

Das kulinarische Konzept verbindet klassische Handwerkskunst mit modernen Interpretationen: 
Neu gedachte Varianten von Croque Monsieur, kreative French Toasts, eine eigens entwickelte Kakao-Brioche sowie weitere herzhafte und süße Teller wie das Flatbread Limone oder eine Interpretation des schwedischen Kanelbullar prägen die Karte.

Ergänzt wird das Angebot durch ausgewählte Getränke – von Trenddrinks wie Kokos Matcha Latte mit Erdbeer-Coulis bis hin zu klassischen Kaffeespezialitäten mit dem Hausblend.